日前，從中國(guó)硒資源開(kāi)發(fā)協(xié)作組織傳來(lái)喜訊：桃源縣被中國(guó)硒資源開(kāi)發(fā)協(xié)作組織確立為“3＋1”成員單位。

     “3”是指三個(gè)地理資源富硒地區(qū)：湖北恩施、陜西紫陽(yáng)、貴州開(kāi)陽(yáng)；“1”是湖南桃源。桃源作為缺硒地區(qū)代表進(jìn)入中國(guó)中國(guó)硒資源開(kāi)發(fā)協(xié)作組織確立的“3＋1”成員單位，主要意義在于與地理硒資源優(yōu)越的地區(qū)開(kāi)展協(xié)作，一起探討缺硒地區(qū)如何通過(guò)補(bǔ)硒途徑開(kāi)展健康工程。天老爺雖然沒(méi)有賜予桃源縣硒的地理資源，但我們桃源縣憑借自主的知識(shí)產(chǎn)權(quán)—科技成果和專(zhuān)利，贏得了發(fā)展富硒產(chǎn)業(yè)的主動(dòng)權(quán)，富硒產(chǎn)業(yè)的工作得到了世界專(zhuān)家的肯定和社會(huì)的認(rèn)可。2008年，正式被確定為首個(gè)湖南省富硒農(nóng)產(chǎn)品基地縣。

      中國(guó)是缺硒大國(guó)，缺硒地區(qū)占國(guó)土面積的72%，其中30%為嚴(yán)重缺硒地區(qū)，桃源也不例外。要想改變?nèi)蔽臓顩r，要么改變?nèi)蔽寥溃醋屓蔽巳貉a(bǔ)硒，顯然要想在一個(gè)廣袤的區(qū)域里改變土壤的元素結(jié)構(gòu)是人力難以企及的。由于氣候等原因，小麥、稻米、玉米等農(nóng)作物的種植物有它的地域性。因而，即使在非缺硒地區(qū)，人們的食物往往來(lái)自于缺硒地區(qū)，仍然不能從現(xiàn)有食物中攝取到硒。在我國(guó)，主要的糧食產(chǎn)區(qū)如東北平原、河南、河北、成都平原等恰恰都是缺硒或嚴(yán)重缺硒地區(qū)。因此補(bǔ)硒是一個(gè)全局性、全民性工程。

      國(guó)際醫(yī)學(xué)界公認(rèn)，補(bǔ)硒的最好途徑是對(duì)糧食、油料、家禽、牲畜、果蔬等補(bǔ)充有機(jī)硒，人們通過(guò)食用這些硒產(chǎn)品，達(dá)到吸收率高且安全又經(jīng)濟(jì)的最佳效果。所以全面推行生活化補(bǔ)硒，把富硒產(chǎn)品擺上大眾餐桌，這不僅是發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，讓農(nóng)民從增加農(nóng)產(chǎn)品的附加值上來(lái)實(shí)現(xiàn)增收的惠民工程，同時(shí)又是一項(xiàng)讓全民增壽的健康工程。